Resep Simpel! Cara Membuat Kue Dorayaki Rasa Cokelat, Camilan Manis di Pagi Hari

Sumber: Dapur Kobe
Senin, 15 November 2021 | 07:35 WIB
Resep Simpel! Cara Membuat Kue Dorayaki Rasa Cokelat, Camilan Manis di Pagi Hari

ILUSTRASI. Kue Dorayaki selai cokelat (Dok/Dapur Kobe)

MOMSMONEY.ID - Siapa yang tak tahu kue Dorayaki? Kue Dorayaki merupakan camilan asal Jepang yang pertama kali diperkenalkan oleh kartun “Doraemon” di televisi.

Melansir Wikipedia, kue dorayaki versi asli merupakan 2 lembar pancake berbentuk bulat yang diisi selai kacang merah. Namun di Indonesia, selai dorayaki bisa bermacam-macam, seperti cokelat, keju, stroberi, nanas, kacang, dan lain-lain.

Untuk kue Dorayaki yang satu ini berselai cokelat dengan taburan gulai halus di atasnya. Membuatnya sangat simpel, karena hanya butuh 25 menit saja untuk bisa membuat 5 porsi dorayaki.

Baca Juga: Menu Baru! Promo Richeese Factory, Fire Flying Chicken 1 Ayam Utuh Harga Hemat

Melansir dari Dapur Kobe, yuk, langsung saja simak resep kue dorayaki rasa cokelat yang satu ini!

Bahan:

  • 150 gram tepung krispi instan
  • 6 sdm susu bubuk
  • 150 ml air
  • 1 butir telur
  • ¼ sdt fermipan
  • 4 sdm mentega cair
  • Selai cokelat sesuai selera
  • Gula halus, sebagai topping
  • Stroberi, sebagai topping

Baca Juga: 5 Tahap Mencuci Sayuran untuk Hilangkan Kotoran Tanpa Hilangkan Kandungan Gizi

Petunjuk Pembuatan Kue Dorayaki:

  1. Siapkan wadah. Masukkan tepung krispi instan, susu bubuk, dan fermipan. Aduk hingga rata.
  2. Masukkan air, telur, dan mentega cair ke dalam campuran tepung. Aduk hingga rata.
  3. Diamkan selama 30 menit – 1 jam (sampai adonan ada seperti gelembung-gelembung kecil).
  4. Panaskan cetakan kue dorayaki dengan api kecil dan olesi margarin.
  5. Tuang adonan ke dalam cetakan, kemudian tutup. Masak hingga bagian bawah matang.
  6. Bila sudah matang, balik kue dorayaki dan tunggu hingga matang sempurna. Lakukan sampai adonan habis.
  7. Bila sudah dingin. Ambil 1 kue lalu olesi dengan selai coklat dan tutup dengan 1 buah kue dorayaki di atasnya.
  8. Sajikan dengan taburan gula halus dan irisan buah stroberi di atas kue dorayaki.
  9. Dorayaki siap dimakan sebagai camilan pengganjal perutmu!

 

Selanjutnya: Siap-siap, bakal ada penantang Raize dan Rocky dari Mitsubishi

Editor: Raissa Yulianti
Terbaru