Resep Cumi Bakar Saus Madu, Pesona Olahan Seafood yang Sulit Ditolak

Sumber: Dapur Kobe
Rabu, 08 Desember 2021 | 10:22 WIB
Resep Cumi Bakar Saus Madu, Pesona Olahan Seafood yang Sulit Ditolak

ILUSTRASI. Cumi Bakar Saus Madu yang lezatnya sulit ditolak )dok/Dapur Kobe)

MOMSMONEY.ID - Pesona olahan seafood memang sulit ditolak, tak terkecuali Cumi Bakar Saus Madu yang satu ini.

Cumi Bakar Saus Madu merupakan olahan cumi bakar yang dicampur dengan berbagai bumbu super lezat, yakni campuran antara madu, saus tiram, serta saus tomat.

Baca Juga: Bergizi Tinggi, Intip Resep Sarden Goreng Krispi yang Kriuk di Mulut

Hidangan Cumi Bakar Saus Madu cocok disajikan untuk makan bersama keluarga. Dibuatnya pun tak terlalu rumit, hanya butuh waktu sekitar 40 menit saja, sudah cukup menghidangkan 2 porsi Cumi Bakar Saus Madu untuk keluarga.

Langsung saja simak resep Cumi Bakar Saus Madu yang dilansir dari Dapur Kobe berikut ini!

Baca Juga: 4 Cara Agar Minyak Tidak Meletup Saat Menggoreng Ikan

Bahan:

  • 250 gram cumi ukuran besar. Dicuci bersih dan diberi perasan jeruk nipis
  • 25 gram saus tiram
  • 5 sdm saus tomat
  • 4 sdm madu
  • 1 sdm wijen, disangrai

Baca Juga: Sering Beli Sayur di Pasar? Berikut 5 Cara Mencuci Sayuran yang Tepat

Petunjuk Pembuatan Cumi Bakar Saus Madu:

  1. Kerat-kerat sisi kanan dan kiri cumi, jangan sampai terputus. Sisihkan.
  2. Masukkan saus tiram, saus tomat dan madu. Rendam +/- 15 menit.
  3. Bakar cumi sambil diolesi sisa bumbu perendam hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan.
  4. Cumi Bakar Saus Madu siap disajikan dengan taburan wijen.

Selanjutnya: Inilah 5 Manfaat Daun Pandan, Salah Satunya Bisa Menurunkan Darah Tinggi

Editor: Raissa Yulianti
Terbaru