Ayam Dadu Kalasan, Resep Makanan Praktis untuk Menu Makan Siangmu

Reporter: Raissa Yulianti
Kamis, 09 Desember 2021 | 10:23 WIB
Ayam Dadu Kalasan, Resep Makanan Praktis untuk Menu Makan Siangmu

ILUSTRASI. Ayam Dadu Kalasan (dok/Dapur Kobe)

MOMSMONEY.ID - Moms sedang bingung mau masak apa untuk menu makan siang nanti? MomsMoney punya sebuah resep yang simpel dan praktis khusus untuk Moms yang tidak mau ribet. Nama hidangannnya adalah Ayam Dadu Kalasan.

Baca Juga: Resep Cumi Bakar Saus Madu, Pesona Olahan Seafood yang Sulit Ditolak

Menurut Wikipedia, Ayam Dadu Kalasan merupakan hidangan olahan ayam yang berasal dari Yogyakarta. Biasanya, Ayam Kalasan dibuat dengan menggunakan sebuah ayam utuh. Namun kini, MomsMoney menyajikannya dengan ayam fillet yang dipotong berbentuk dadu.

Resep masakan Ayam Dadu Kalasan ini cukup simpel, karena Moms hanya perlu membeli bumbu kalasan siap saji yang telah tersedia di swalayan. Jadi, Moms tidak perlu repot-repot membuat bumbu kalasan secara manual.

Baca Juga: Resep Praktis Makaroni Keju Goreng, Hidangan Makan Sore yang Ringan di Perut

Penasaran bagaimana resep Ayam Dadu Kalasan? Melansir dari Dapur Kobe, berikut resep Ayam Dadu Kalasan!

Bahan:

  • 400 gram ayam fillet
  • 35 gram bumbu kalasan
  • Minyak goreng secukupnya
  • 1 buah jeruk nipis

Baca Juga: Terbaru! Promo Pizza Hut, Menu Limo Pizza dengan 5 Varian Rasa Dunia Terbaru!

Petunjuk Pembuatan Ayam Dadu Kalasan:

  1. Potong ayam kotak-kotak.
  2. Cuci dan beri perasan jeruk nipis dan lumuri dengan bumbu kalasan.
  3. Diamkan selama 15 menit.
  4. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng ayam hingga matang.
  5. Ayam Dadu Kalasan siap disajikan!

Selanjutnya: Penambangan ilegal, direktur perusahaan milik kakak kandung Ketum Hipmi ditangkap

Editor: Raissa Yulianti
Terbaru