Resep Yakitori Satay Ala Jepang, Dagingnya Empuk dan Gurih

MOMSMONEY.ID - Mau bikin Yakitori Satay ala gerai restoran Jepang? Kini Anda bisa membuatnya sendiri lewat resep yang satu ini!

Yakitori Satay atau Sate Yakitori merupakan menu sate Jepang yang berisi daging ayam seperti sate pada umumnya, namun tak menggunakan bumbu kacang.

Yakitori Satay ini tak menggunakan bumbu cocolan sama sekali. Agar membuat Yakitori Satay terasa lezat, Yakitori Satay menggunakan daging ayam yang telah dimarinasi selama 30 menit di dalam bahan campuran saus teriyaki & sweet soy sauce agar meresap.

Resep kali ini cukup untuk menyajikan 4 porsi Yakitori Satay. Selain itu, pembuatan Yakitori Satay ini tergolong sangat mudah.

Penasaran dengan resep Yakitori Satay? Melansir dari buku “Semua Orang Bisa Masak: Resep Praktis Masakan Sehari-hari” karya Heni Maria yang diterbitkan oleh Wahyu Media, simak resep Yakitori Satay yang berikut ini!

Bahan:

8 sdm teriyaki saus
2 sdm sweet soy sauce
250 gram fillet paha ayam, potong kotak
2 batang daun bawang
Tusukan sate

Cara membuat Yakitori Satay:

Campur saus teriyaki dengan sweet soy sauce dalam mangkuk, lalu rendam potongan fillet ayam selama 30 menit
Tusuk ayam fillet ke tusukan sate berrgantian dengan daun bawang
Panggang/bakar di atas teflon sampai matang
Angkat Yakitori Satay dan hidangkan dalam piring saji.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News