Resep Salad Buah, Pas untuk Bersantai bersama Keluarga

MOMSMONEY.ID - Buah-buahan memiliki banyak kandungan bermanfaat yang sama baiknya dengan sayur sehingga penting untuk diberikan kepada anak-anak.

Tak hanya tinggi vitamin, buah-buahan juga kaya akan serat yang dapat melancarkan sistem pencernaan anak.

Melansir website Rumah Sakit An-Nisa Tangerang, sistem pencernaan yang sehat pada anak dapat membantu perkembangan otak mereka.

Untuk mendukung kebutuhan vitamin dan serat pada anak, moms bisa memberikan mereka buah-buahan segar setiap hari.

Sebagai variasi, moms dapat mengkreasikan buah-buahan menjadi berbagai sajian yang lezat dan menarik untuk anak-anak.

Pada kesempatan kali ini, MomsMoney akan membagikan sebuah resep olahan buah yang pastinya disukai oleh anak-anak. Nama resepnya adalah Salad Buah Mayo.

Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan serta cara membuatnya:

Bahan-bahan untuk Isian Salad

100 gram Melon
100 gram Stroberi
100 gram Anggur
100 gram Jeruk
1 buah Apel
100 gram Jelly
50 gram Keju Parut

Bahan-bahan untuk Saus

100 gram Mayones
2 sendok makan Yoghurt Plain (tawar)
7 sendok makan Susu Kental Manis
100 ml Susu Cair

Cara Membuat

Cuci bersih semua buah-buahan yang dibutuhkan
Kupas jeruk dan pisahkan buahnya satu-satu
Potong-potong melon, stroberi, anggur, apel, dan jelly menjadi bentuk dadu. Sisihkan
Masukkan mayones, yoghurt plain, susu kental manis, dan susu cair ke dalam sebuah wadah. Aduk merata hingga semuanya tercampur
Siapkan wadah baru. Masukkan semua buah-buahan dan jelly ke dalamnya. Aduk-aduk hingga tercampur
Tuangkan campuran mayones ke atas buah-buahan
Taburi salad dengan keju parut
Dan, Salad Buah Mayo pun siap disajikan dan disantap bersama si kecil.

Bagaimana Moms? Simpel sekali bukan? Selain enak, menu ini juga mengandung Kalori 1523 Kkal, 27 gram Protein, 129 gram Karbo, 108 gram Lemak, dan tentu saja Serat.

Oh ya, moms. Dengan takaran bahan yang tertera, Salad Buah Mayo ini bisa menghasilkan 4 porsi salad. Jadi, selamat mencoba ya, moms!