Resep Ayam Kukus Saus Tiram, Menu Diet Sehat Tinggi Protein

Sumber: Dapur Kobe
Jumat, 14 Januari 2022 | 08:46 WIB
Resep Ayam Kukus Saus Tiram, Menu Diet Sehat Tinggi Protein

ILUSTRASI. Ayam Kukus Saus Tiram (dok/dapur kobe)

MOMSMONEY.ID - Ingin menu masakan yang punya banyak protein sekaligus baik untuk jadi menu diet? Masak saja Ayam Kukus Saus Tiram.

Ayam Kukus Saus Tiram ini merupakan masakan yang praktis serta menyehatkan. Pasalnya, tak hanya ayam saja yang dikukus, tapi juga ada kacang merah serta talas rebus yang pastinya mengandung protein dan karbohidrat rendah gula.

Baca Juga: Nikmatnya Sarapan dengan Ikan Goreng Bumbu Taliwang, Intip Resepnya!

Memasak 3 porsi Ayam Kukus Saus Tiram hanya dibutuhkan waktu selama 25 menit saja, loh! Sangat simpel dan tak memakan waktu banyak.

Penasaran dengan resep sehat Ayam Kukus Saus Tiram ini? Melansir dari Dapur Kobe, berikut resepnya di bawah ini!

Baca Juga: Resep Masakan Nusantara Ayam Goreng Serundeng yang Empuk dan Gurih

Bahan:

  • 3 buah paha ayam
  • 20 gram saus tiram
  • 450 ml air
  • 1 batang daun bawang, potong dua ruas jari
  • ½ buah bunga lawang
  • Lada bubuk
  • Minyak goreng
  • 50 gram kacang merah, rebus
  • 50 gram talas rebus, cincang halus

Baca Juga: Mau Masak Kilat? Bikin Omellete Mie Ayam Sosis Aja, Ini Resepnya

Cara membuat Ayam Kukus Saus Tiram:

  • Campurkan 1 sdm saus tiram dengan 50 ml air. Aduk rata dan lumuri ke dalam ayam.
  • Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecokelatan.
  • Tumis daun bawang, bunga lawang, tambahkan sisa saus tiram dan 400 ml air.
  • Tambahkan lada bubuk dan masukkan ayam goreng. Ungkep hingga air berkurang.
  • Angkat dan tata ayam di atas mangkuk. Beri kacang merah dan talas.
  • Kukus selama 15 menit.
  • Angkat dan Ayam Kukus Saus Tiram siap disajikan.

Selanjutnya: Red Planet (PSKT) Bidik Peningkatan Okupansi Kamar pada 2022

Editor: Raissa Yulianti
Terbaru