ads

4 Makanan Korea yang Cocok Jadi Menu Buka Puasa, Jarang Diketahui!

Reporter: Raissa Yulianti
Rabu, 06 April 2022 | 10:00 WIB
4 Makanan Korea yang Cocok Jadi Menu Buka Puasa, Jarang Diketahui!

ILUSTRASI. Tteokguk (Shutterstock/Yummy PH)


MOMSMONEY.ID - Ada beberapa makanan Korea yang simpel dan mudah dibuat, cocok untuk menu buka puasa nanti, loh!

Namun, beberapa jenis makanan Korea ini jarang diketahui oleh masyarakat Indonesia, sehingga kepopulerannya kurang dikenal.

Tapi sekarang, Anda bisa menghidangkan menu makanan Korea yang jarang diketahui ini sebagai menu hidangan puasa nanti! Dijamin mudah dibuat!

Mau tahu apa saja makanan Korea yang cocok jadi menu buka puasa? Melansir dari Yummy dan Where to Kim, simak artikel berikut ini!

Baca Juga: 3 Ide Hidangan Lezat Berbumbu Saus Tiram, Dijamin Sedap dan Nagih!

Tteokguk

Tteokguk

Baca Juga: Resep Ayam Nanas Saus Pedas dengan 3 Jenis Saus yang Istimewa

Makanan Korea pertama yang cocok jadi menu buka puasa yang pertama adalah tteokguk. Mungkin Anda jarang mendengar nama “tteokguk”. Tteokguk merupakan sup kue beras.

Bahan-bahan yang digunakan adalah tteok (kue beras Korea), serta kaldu sapi. Nantinya, tteok yang berbentuk silinder panjang akan dipotong menyerong kecil-kecil dan dimasak dalam kuah kaldu sapi yang lezat.

Baca Juga: Resep Sahur Telur Marmer Saus Prik Nam Pla ala Thailand, Masak Cuma 10 Menit!

Wanjajeon

Wanjajeon

Wanjajeon merupakan makanan Korea yang juga jarang diketahui. Namun, wanjajeon cocok jadi hidangan untuk menu buka puasa nanti, loh!

Wanjajeon adalah bakso goreng ala Korea yang tak hanya berisi daging saja, tapi juga ada tofu di dalamnya. Cara pembuatannya pun mudah, hanya sediakan daging giling serta hancurkan tofu hingga bubuk, aduk rata, lalu dibentuk bulat-bulat sambil digoreng.

Baca Juga: Resep Tahu Berontak, Makanan Khas Nusantara yang Nikmat Disantap Saat Hujan

Nabak kimchi

Nabak Kimchi

Baca Juga: Resep Ayam Goreng Lengkuas yang Gurih & Empuk, Santapan Nikmat Bersama Keluarga

Makanan Korea yang juga cocok untuk jadi menu buka puasa adalah nabak kimchi.

Nabak kimchi memang jarang diketahui masyarakat Indonesia. Namun, nabak kimchi tak berbeda jauh dengan kimchi biasanya.

Nabak kimchi merupakan kimchi kuah yang terbuat dari irisan lobak putih dan kubis yang dipotong berbentuk persegi panjang.

Nabak kimchi bisa dibuat hanya dengan mencampurkan kimchi instan yang ada di supermarket dengan kaldu ayam/sapi. Rebus hingga mendidih.

Baca Juga: Resep Sedapnya Udang Bumbu Rujak, dengan Sensasi Pedas, Asam, Manis yang Menyatu

Gyeran jjim

telur kukus Gyeran-jjim

Gyeran jjim merupakan makanan Korea yang jarang diketahui namun cocok dijadikan sebagai menu buka puasa nanti.

Gyeran jjim merupakan hidangan telur kukus yang dicampur dengan potongan udang, wortel dan bawang daun.

Baca Juga: Resep Simpel Cumi Asin Bumbu Kalasan yang Gurihnya Sulit Ditolak!

Cara pembuatan makanan Korea yang satu ini sangat mudah. Pecahkan 2 telur ke dalam mangkuk, lalu kocok. Masukkan irisan wortel, bawang daun, dan potongan udang yang sudah dicincang kecil-kecil, kocok kembali.

Terakhir, kukus telur tadi hingga matang. Gyeran jjim pun telah siap untuk menu buka puasa nanti!

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Editor: Raissa Yulianti

Terbaru
TERPOPULER